Монополія не дарма стала найпопулярнішою грою сучасності. Підкорити весь ринок і змусити полиці супермаркетів своїми продуктами – мрія кожного підприємця. Тільки вони вам у цьому не зізнаються 🙂
Створення зонтичного бренду сирів: що це і кому це потрібно
Сирний ринок України – це ласий шматок. За даними Державної фіскальної служби за 2017-ий рік Україна експортувала сиру на 8 мільйонів 491 тисячу доларів, що більше, ніж у 2016-му році майже на 20%. Ринок активно розвивається: до нас приходять нові європейські технології, і вони дають змогу оптимізувати виробництво.
Розвиток туризму в Україні сприяє підвищенню культури їжі. Ви помітили, як часто трапляються реклами камамберу різних марок, а сири з пліснявою в супермаркетах потроху переміщуються у відділи елітних вин? Ми, як олдскульні шанувальники сирної продукції, не змогли обійти стороною цей факт.
Разрабатывая айдентику зонтичного бренда «Глобино», мы оценили силу работы сырного «зонтика» на себя. У цій статті по секрету розповімо вам про те, чим парасолькові бренди відрізняються від інших, і чому один логотип може змусити купити товар без найменших роздумів.
Що таке зонтичний бренд і з чим його їдять
Парасольковий бренд – це один із маркетингових прийомів, у якому навіть різні групи товарів можуть існувати під єдиною айдентикою.
У зонтичному бренді торгова марка виступає в ролі “локомотива” для всіх видів продукції. “Локомотив” у цьому випадку – добре ім’я компанії, яке проливає світло на складові бренду. Наприклад, Danone під своїм дахом зібрав і сухі сніданки, і закваски, і йогурти. І всі вони – знак якості, який належить одному хлопчикові-мрійнику, що дивиться на зірку в нічному небі.
Парасольковий бренд. Приклади
Головна перевага парасолькового бренду полягає в мінімізації витрат на просування нової лінійки товарів, оскільки вона виходить уже під впізнаваним брендом.
Також зонтичний бренд відкриває можливості для впровадження нових суміжних лінійок продуктів. Це робиться для того, щоб підкріпити флагман бренду і зміцнитися в ширшій ніші продукції. Зазвичай із сирними брендами в “парасольках” найчастіше запускаються інші молочні продукти.
А ось тут виробників і підстерігає головна небезпека. Якщо ви приходите в ресторан, де вам подають суп із волоссям, то ви навряд чи замовите другу страву. Загальний лейбл пов’язує всі види продукції в один образ, який покупці асоціюють із назвою компанії або її логотипом.
Вибачте за цей приклад. Но BSM – именно тот случай, когда совместный лейбл работает на его участников
Головний ризик створення парасолькових брендів у тому, що у різних товарів знижується їхня впізнаваність при об’єднанні під одним лейблом. Постійні покупці вірні одному бренду, але сам вид продукції в такому разі не є ключовим критерієм для здійснення покупки. Тобто відбувається так зване розмивання бренду.
Крім того, у разі негативного сприйняття споживачем одного товару з лінійки втрачається довіра до всієї торгової марки.
Чому найкраще починати саме з сиру?
За даними Держстату, сир входить до топ-5 продуктів купівельного кошика українців. Інтерес споживачів до сирної продукції зростає, тоді як ніша молочної продукції в Україні сповнена вакантних місць.
Українські сири вважаються якісною продукцією не тільки у нас, а й у світі. Наші виробники експортували до Казахстану сиру на 4,1 мільйон доларів, до Республіки Молдова – на 2,3 мільйон доларів, до Єгипту – на 997 тисяч доларів, а до інших країн – на 985 тисяч доларів.
Так у сирів наших виробників сформувалася лояльна аудиторія.
Навіть дітям подобається. Проверено YouTube-каналом “Летидор”
Для статистики:
- понад 55% покупців купують молочні продукти не менше ніж 2 рази на тиждень, з них 33% респондентів віддають перевагу молоку та сиру щодня;
- споживча активність жінок зумовлена тим, що вони більше вживають молоко (63% – купують для себе, 54% із них п’ють молоко щодня), а також 40% купують його для своїх дітей та онуків;
- серед чоловіків тільки 19% опитаних купують молочні продукти дітям та онукам, а 28% – іншим членам сім’ї.
- майже половина чоловічої аудиторії (49%) купує молоко для себе, а споживає його щодня – 39%;
- варто зазначити, що 22% респондентів не купують молоко взагалі. Мужчин, не покупающих и не пьющих молоко значительно больше, чем женщин: 35% против 16%.
Читайте также:Как определить аудиторию вашего бренда
Наиболее оптимальная маркетинговая стратегия для сыра должна быть ориентирована на женскую аудиторию. Також вітається оформлення товарів, яке зацікавить дітей (або їхніх батьків).
Парасолькова айдентика: як створити впізнаваний бренд
Позиціонування бренду – це посил, який творці хочуть донести своїм споживачам. Він має показати покупцям, чому ваш продукт потрапив до його рук і чому він має забрати його з собою.
Наприклад, ваш сир створять вручну виключно з органічної продукції. Або упаковка для сиру у вигляді космічної ракети привабить дітей.
К слову, создатель крафтовой марки сыров “Лесная ферма” действительно живет в лесу
Після того, як визначено позиціонування, фахівці розробляють стратегію бренду. Стратегія розвитку бренду складається з таких елементів:
- визначення та складання портрета цільової аудиторії;
- вибір найбільш оптимального позиціонування для бренду;
- створення впізнаваного фірмового стилю;
- розробка рекламної кампанії бренду;
- створення бюджетного плану на півроку або рік, залежно від виду планування підприємства.
Читайте також:Що потрібно для того, щоб створити бренд: набір мінімум
Логотип і розробка упаковки сиру
Логотип бренду – це візуалізація його позиціонування. Розробка логотипу сиру має викликати асоціації з молочною продукцією, але водночас не бути банальною.
Наприклад, останнім часом дизайн упаковки сирів все частіше з’являється в акварельній палітрі. Упаковка для сиру в розмитих тонах натякає на м’якість і легкість продукту, водночас викликаючи асоціації з дитинством і милими малюнками.
Приклад чудового акварельного пакування у виконанні ТМ “Високо Високо”
Окреме місце займає етикетка для сиру. Зараз не обов’язково дотримуватися одних і тих самих корпоративних кольорів. Покупці вітають різноманітність і гру з формами в рамках загального візуального образу.
Як приклад – розробка упаковки сиру для “Глобино”, зроблена в КОЛОРО
Парасолькова реклама також не зобов’язана бути виконаною в єдиному стилі, але повинна викликати суміжні асоціації. Багато ТМ у всіх своїх рекламах використовують фірмовий джингл або персонажа.
Читайте також:Розробка фірмового персонажа: як створити легендарний образ
Парасолькові бренди – це завдання для КОЛОРО
Упаковка, дизайн, позиціонування бренду – це важливі елементи під час побудови зонтичного бренду. Якщо у вас достатньо сил і натхнення для того, щоб створити парасольковий бренд, то це прекрасно. Якщо вважаєте, що ні – ви помиляєтеся:)
Зверніться до наших фахівців, і вони візьмуть на себе найскладніші завдання. Створюйте яскраві бренди разом із KOLORO!
