Створення фірмового стилю
для ресторану L'OMBRE logo

2017

Передісторія

Америка – країна можливостей. Але скільки ж людей вирішать випробувати удачу в США? У компанію KOLORO звернувся замовник, який вирішив відкрити ресторан у Мертл-Біч (Південна Кароліна, США). Він знайшов інвестиції під проєкт і потребував розробки фірмового стилю для майбутнього закладу.

Цілі, поставлені замовником

Проведення дослідження ринку ресторанів, кафе і барів Мертл-Біч, аналіз ринку і конкурентів;
Розробка бренд стилю і презентація 20 варіантів назв майбутнього ресторану з різним позиціонуванням, орієнтуючись на зібрану аналітику;
Створення логотипу в 3-х варіантах і розробка фірмового стилю з візуалізацією на фасаді та різних носіях;
Створення логобука.

Аналіз ринку

Характеристика ринку

На території округу понад 1900 ресторанів, а також вечеря-театри, нічні клуби та 460 готелів. Ринок різноманітний, а потік туристів схильний до сезонності. Особливе місце в меню закладів та їхній спеціалізації посідає свіжа риба та морепродукти. Середній чек у досліджуваній зоні на вечерю (без алкоголю) становить $20-35 на людину (середній сегмент і Cheap meal). У ресторані VIP рівня середній чек стартує від $60.

Цільова аудиторія: загальні дані

Мертл-біч відвідує понад 14 млн туристів на рік, майже 100 000 приїжджає з Канади, Німеччини та Сполученого Королівства. Мертл-Біч є другим найпопулярнішим пляжем у Сполучених Штатах. Журнал “Ресторанний бізнес” відзначає це місце як №1 у США для потенційного зростання.

Також Мертл-Біч входить до одного зі 100 найкращих міст для проживання на пенсії в Америці, за даними журналу “Де жити на пенсії”. Тому крім туристів цільовою аудиторією ресторану в Мертл-Біч будуть пенсіонери, які переїхали сюди жити.

Неймінг

Ключові слова: тепло, урожай, натуральність, вазони, сад, цвітіння, догляд, скло, вітраж, домашня кухня.
Glass House – ресторан, у якому всі овочі власного вирощування. Велика кількість скла в інтер’єрі. Прості, але зручні меблі. Наявність тераси.

Ключові слова: тепло, урожай, натуральність, вазони, сад, цвітіння, догляд, скло, вітраж, домашня кухня.
Le Havre – подорож з Мертл-Біч до Франції: французький порт за два кроки від вас (хвилі на задньому плані другого фото – не банальний морський патерн, як і краб на 3-му фото). Притулок для тих, хто втомився відпочивати. Острівець спокою всередині курортного міста. Відпочинь від відпочинку, забудь про все, просто сядь і поїж.

Ключові слова: тінь, відпочинок, розслабленість, лаунж, у тіні, тераса, перепочинок, пауза, перехід, деграде, омбре.
L’Оmbre (буквальний переклад – “У Тіні”). Відчуття спокою, невагомості, прохолоди, розслабленості. Можна подавати якусь освіжаючу воду зі спеціями (або навіть із лавандою, є рецепти з її додаванням) як УТП. Багато м’яких меблів і підстилок до дерев’яних стільчиків, які ставлять на вулиці.

Ключові слова: тризуб, море, океан, Посейдон, вода, піна, пісок, герб, сітки, риба, мушлі, кораблі. Millimetris – місце, у якому можна зануритися в морську тематику. Атмосфера морського дна, різні відтінки синього кольору в інтер’єрі.

Ключові слова: висота, політ, свобода, хмари, птахи, радість, безтурботність, сонце, натхнення, зірки, чистота, прагнення, глибина. Основна ідея – мінімалізм у деталях і відчуття свободи. Нічого зайвого, крім смачної їжі та стану безтурботності.

Ключові слова: витік, історія, коріння, епоха, пращури, ліс, традиції, основа, спорідненість, пам’ять, сім’я, батьки. Красивий і добротний заклад, що підходить для всієї родини. Під час оформлення залів можливо брати за орієнтир будь-яку епоху в історії США.

Ключові слова: Франція, Прованс, виноград, південь, легкість, витонченість, квіти, трави, лаванда, кераміка, узбережжя. Атмосфера блакитного узбережжя і французького кантрі, яке відвідувачі відчувають одразу зі входу до закладу

Ключові слова: респектабельність, важливість, сервіс, стиль, престиж, якість, елегантність, естетика, імідж, перфекціонізм. Заклад вищого класу. Суворий дрес-код офіціантів і обслуговуючого персоналу – костюмні штани, біла сорочка і чорний жилет. Столову білизну та посуд виготовлено на замовлення. Строгий, але дорогий стиль в оформленні.

Ключові слова: література, історія, частина, книга, початок нового, бібліотека, роман, сюжет, герой, сценарій, гра, оповідь, пригода. Chapter – місце, яке зберігає безліч історій і таємниць.

Аргументація обраного варіанту

“l’Ombre” був одним із варіантів, який успішно пройшов перевірку на негативні реакції. Також він показав високу впізнаваність у перевірці на фокус-групі американців. Читали його по-різному, але асоціативний ряд був виключно позитивним.

Головний плюс цього варіанта в його багатозначності. Вибравши його, ми отримали можливість побудувати кілька варіантів позиціонування: примарність, перехід і тінь.
З погляду психолінгвістики “l’Ombre” вигравало на тлі решти назв, адже вона не асоціюється з жіночим родом, а лише із середнім (для тих, хто читає як “омбре”) і чоловічим (для тих, хто читає “льомбр”). Потрібний нам домен був вільний, щоправда, варто сказати, що це була початкова умова і всі презентовані варіанти були вільні на домені .com.

Розробка логотипу

Ескізи

Опрацьовуємо концепти

Фінальний варіант

Центральним елементом лавандового логотипу стала ідея переходу, трансформації та стадіальності. Розкрита вона за допомогою лавандової гілки, яку дизайнери відобразили в 3-х варіантах:
насиченої гілки;
гілки середньої складності;
мінімальної складності та насиченості.

Лавандовий логотип успішно розкриває і доповнює ідею ресторану та назву. Лаванда – символ Провансу, разом із французькою назвою вона доповнює позиціонування бренду – вишуканістю, витонченістю, елітарністю.
Створити фірмовий стиль ресторану ви можете в KOLORO! Співпрацюйте з досвідченими агентствами для отримання очікуваного результату.

Охоронна зона

Охоронна зона – це область навколо фірмового блоку, в якій не повинно бути жодних інших графічних елементів, тексту, країв макета. Розмір охоронної зони дорівнює абстрактному модулю (X). Х у даному випадку дорівнює висоті літери “О” в логотипі.