Дедалі частіше оригінальний дизайн магазину є головним чинником залучення сучасних споживачів. Широкий асортимент і доступність цін відходять сьогодні на другий план.
Дизайн магазину продуктів – створює індивідуальність і особливий образ не тільки окремої торгової точки, а й усього ритейл бренду в цілому. Неординарні дизайнерські рішення здатні привабити навіть найвибагливішого покупця.
Крім того, дизайн магазину з плином часу запам’ятовується покупцями і стає впізнаваним. Унікальний дизайн інтер’єру магазину створює особливу атмосферу і загальний купівельний настрій, підвищує продуктивність роботи торгового персоналу.
Оформлення товару в певному стилі подовжує життя будь-якій торговій точці, рівно на стільки, наскільки воно відповідає тенденціям сучасності. Однак варто пам’ятати, що оформлення торгової точки має відповідати загальній концепції торгової компанії.
Інтер’єр магазину та організація зонування
Інтер’єр магазину важливо розпланувати таким чином, щоб він був максимально зручним для покупця і давав змогу легко знайти потрібний товар серед широкого розмаїття продукції. Саме тому інтер’єр має бути простим, функціональним і таким, що відповідає загальній ідеї. Він не повинен привертати надто багато уваги і відволікати споживача від покупок.
При плануванні інтер’єру слід особливу увагу приділити торговому холодильному обладнанню. Воно має бути якісним і негроміздким, щоб не перешкоджати вільному переміщенню потоку покупців. Інтер’єр повинен надавати кожному товару свіжість і апетитність, для цього можна використовувати барвисті покажчики, оригінальне оформлення стелажів, відкриті вітрини.
Для того щоб ваш покупець придбав не тільки той товар, за яким він прийшов у магазин, а й іншу продукцію, необхідно простимулювати його зробити спонтанну покупку. Для цього асортимент продукції має бути представлений акуратно і впорядковано. У торговому залі не повинно бути захаращеності або порожніх стелажів. У зв’язку з цим важливо приділити увагу правильному зонуванню торговельної площі – розподілу товарних груп за зонами.
Зонування торговельної площі, як правило, зводиться до виділення таких основних зон:
- Вхід до магазину – “вхідна зона”, що створює перше враження про торгову точку, тому цій зоні приділяється особлива увага. Для того, щоб створити потрібний купівельний настрій, у цій зоні часто розміщують сезонні товари, наприклад, влітку мангал або намет, а взимку, напередодні Нового року, – ялинку і ялинкові прикраси. У цій зоні також розміщують акційні товари або “товари дня” з вигідною ціною.
- Касова зона – у цій зоні зосереджено касове обладнання та стелажі з товарами імпульсивного попиту – різні солодощі, стікери з кавою, серветки, запальнички, журнали та інше. Через касову зону проходить максимальна кількість покупців, тому максимальну кількість спонтанних покупок споживач здійснює саме в цій зоні.
- Головна зона торгового простору – зона основного потоку відвідувачів, що формується за допомогою розміщення різних товарних груп на шляху руху цих потоків. Цю зону, як правило, візуально виділяють. Основний прохід завжди ширший за інші.
Дизайн магазину продуктів
Дизайн магазину продуктів складається з безлічі деталей і елементів. Розглянемо найважливіші з них.
Оформлення зовнішніх вітрин
Грамотно оформлена, приваблива вітрина привертає увагу потенційних покупців, які проходять повз, і виділяє ваш магазин з ряду інших.
Необхідно подбати про те, щоб на фасаді магазину обов’язково розташовувалася вивіска з назвою. Уже за дизайном вивіски споживач розуміє, що це за магазин, які товари він пропонує, рівень цін на товари та рівень обслуговування. Крім того, обов’язково необхідно вказати режим роботи торгової точки.
Стиль оформлення торгового залу
Для оформлення магазину ніколи не варто обирати надто пафосні або багаті дизайнерські стилі, навіть якщо ви продаєте товари преміум-сегмента, це відштовхує покупців, а не стимулює попит, як вважає багато хто. Чим простіше оформлений інтер’єр, тим приємніше в ньому перебувати. Простота створює особливу гармонійну атмосферу, що не відволікає споживача від здійснення покупок.
Тому найкраще зупинити свій вибір на таких стилях як: класичний стиль або мінімалізм. Інтер’єр продуктового магазину має бути гармонійним і лаконічним.
Оформлення відділів і POS-матеріали
Для того щоб покупці якомога довше залишалися всередині торгового залу і обійшли практично всі його куточки, необхідно правильно організувати розміщення товарних груп, виділити прибуткові та ходові позиції товарів.
При оформленні окремих відділів товарів найчастіше застосовують різні POS-матеріали:
– Цінники;
– Шелфтокери – інформація рекламного характеру про конкретний продукт, що розміщується безпосередньо на полиці з товаром. Являє собою зображення, виконане на картонній основі, пластику або пластмасі.
– Стоп-шелфи – підвісні рекламні конструкції, що розміщуються на рівні полиць з товарами;
– Плакати, буклети, листівки, флаєри та ін.
Оздоблювальні матеріали товарних відділів мають підкреслювати самі продукти, привертати до них увагу і надавати їм особливої апетитності.
Наприклад: хлібобулочні та кондитерські вироби краще розміщувати в оточенні дерева – дуба або сосни; м’ясні та рибні продукти мають свіжіший вигляд в оточенні керамічної плитки, нержавійки або ж скляної мозаїки.
Кольорові рішення в дизайні продуктового магазину
Колір відіграє важливу роль в оформленні інтер’єру та екстер’єру магазину. Підсвідомість людини сприймає кожну колірну гаму по-різному, кожен колір чинить різний психологічний вплив на споживача, коригуючи його поведінку.
Продумуючи колірну гаму магазину, важливо подбати не тільки про споживачів, а й про персонал торговельного підприємства, які проводять у торговельному приміщенні по 8 годин на добу щодня. Тому в торговельному залі мають бути не тільки “мотивуючі” кольори, а й кольори, що створюють “зони відпочинку” – пастельні тони, м’які кольори, краще зеленої гами.
Обираючи колірну гаму, найкраще зважати на психологічну близькість кольору до продуктів, що продаються в магазині. Для продуктового магазину оптимальною є жовто-вохриста гама.
Стелажі та полиці не повинні бути візуально однотонними з товарами. Кожен продукт повинен чітко виділятися на тлі загального інтер’єру магазину. Вітрини варто оформляти не більше ніж у двох кольорах, проте кількість використовуваних відтінків можна не обмежувати.
Не варто забувати, що холодна колірна гама (фіолетові, сині кольори) чинить гальмівний вплив на нервову систему споживача і змушує його ретельно подумати, перш ніж здійснити покупку. Таку гаму можна використовувати під час продажу дорогих товарів. Тепла колірна гамма (червоний, жовтий, помаранчевий, пурпурний) впливає на емоції споживача, викликає збудження і радість. Ця гама більше підходить для товарів імпульсивного попиту.
Окремі товарні групи краще розділяти кольорами, підкреслюючи їхні переваги.
Наприклад:
– Для молочної продукції – оптимальний колір білий;
– Для безалкогольних напоїв і горілки пасують холодні, освіжаючі кольори – зелено-блакитні;
– Вина – тут краще використовувати сливові та фіолетові відтінки;
– Шоколад, какао, кава – земляні відтінки (бежевий, коричневий, охра);
– Заморожені продукти – яскраві зимові відтінки – сіро-блакитний, синій.
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
 |  |
Крім того, для продуктів харчування відмінно підходять світло-малиновий, жовтий, цегляний, колір авокадо, помаранчевий і оливковий.
Дизайн мережі магазинів продовольчих товарів
Дизайн мережі магазинів має бути витриманий у єдиній дизайн-концепції. Кожна торгова точка роздрібної мережі повинна дотримуватися фірмових кольорів в оформленні магазину. Це формує образ бренду у свідомості споживача і підвищує рівень впізнаваності бренду роздрібної мережі.
Фасад магазину, вітрини, торговельне обладнання, уніформа торгового персоналу, пакувальні матеріали тощо, все це повинно бути витримано в єдиному фірмовому стилі бренду.
Величезною перевагою роздрібної мережі є прийняті єдині правила обслуговування покупців. Це дає змогу зміцнювати імідж і підвищити цінність бренду.
Застосування фірмових шрифтів на цінниках або покажчиках, а також однотипний стиль музичного оформлення дають змогу яскравіше продемонструвати індивідуальність бренду роздрібної мережі.
Оригінально оформлений дизайн магазину продуктів, що створює особливу атмосферу і настрій – запорука великої кількості лояльних споживачів, які повертаються за покупками знову і знову. Компанія KOLORO з радістю допоможе вам створити унікальний дизайн для вашого магазину.
