Каким требованиям должна соответствовать упаковка для круп и почему дизайн упаковки круп и дизайн этикетки имеет столь важное значение? Давайте разбираться вместе.
Крупы – полезный пищевой продукт из дробленных или цельных зерен бобовых, зерновых и крупяных культур – рис, гречка, кукуруза, пшено, просо, овес и пр.
Кроме того, к крупам также относятся хлопья, вспученные зерна, сечка (дробленная крупа), саго и др.
Крупы – незаменимый и постоянный продукт рациона питания каждого человека.
Однако для потребителей характерно сокращение потребления круп в соответствии с увеличением дохода и улучшением благосостояния.
В последнее время в связи с популярность тенденции здорового питания и моды на здоровый образ жизни, спрос на крупы значительно возрос.
Что касается украинского рынка круп, то он находится на стадии развития. К сожалению, отечественные крупы значительно уступают по качеству зарубежным торговым маркам.
На рынке круп Украины представлено большое число торговых марок, как отечественных производителей, так и зарубежных, в связи, с чем уровень конкуренции более высокий, нежели на других потребительских рынках.
Жесткая конкуренция на рынке заставляет многих производителей предпринимать решительные меры, не только в области ассортиментной и ценовой политики, но и бороться «за место под солнцем» при помощи брендинга и рекламы.
Упаковка круп – стала одним из основных инструментов в конкурентной борьбе производителей.
Упаковка для круп и сыпучих продуктов
Современный производитель избалован многообразием, красотой и оригинальностью упаковки товаров. Именно поэтому, для того чтобы выделить свой товар среди прочих торговых марок производителям нужно приложить немало труда.
Упаковка сыпучих продуктов и круп сегодня уже не та, что раньше. Производители больше не фасуют свои продукты в пленку, теперь они используют красивую гибкую упаковку и прочные картонные коробки, не только эстетичные по внешнему виду, но и удобные в применении.
Упаковки круп и сыпучих товаров должна соответствовать следующим требованиям:
- Изготавливаться только из экологически чистых материалов;
- Иметь высокую прочность и стойкость к механическому воздействию, для того чтобы защищать продукт от повреждений при хранении и транспортировке;
- Тара должна быть герметичной, а также иметь низкую газопроницаемость;
- Быть удобной в применении;
- Иметь привлекательный внешний вид;
- Давать возможность производителю экспериментировать в дизайне упаковки и позволять наносить на поверхность тары полноцветные изображения.
Чаще всего, для упаковки круп используют пачки из различного рода картонов и микрогофрокартона, а также гибкую упаковку.
В чем преимущества данных видов упаковки?
Картонная упаковка для круп
Картон – один из самых прочных и жестких материалов, который легко сохраняет нужную форму упаковки. Кроме того, картон является натуральным материалом, он легкий, гибкий и отличается простотой процесса производства.
Используя картон, для изготовления упаковки, вы можете придать таре совершенно любую форму. Картон – экологически чистый материал, который легко утилизируется.
Картонная тара, используемая современными производителями, отличается высокой стойкостью к намоканию и воздухонепроницаемостью, благодаря нанесению на упаковку специальных пленок. Единственный недостаток упаковки из картона – достаточно высокая стоимость.
Упаковка из картона надежно защищает продукты питания, крупы и сыпучие продукты, в быту – от влаги и насекомых, а также предотвращает случаи рассыпания круп.
Гибкая упаковка сыпучих товаров
Тара, применяемая для фасовки продуктов питания, у которой давление внутренней атмосферы не отличается от давления окружающей среды, называется гибкой упаковкой.
Гибкая упаковка отличается высокой гибкостью, она очень просто адаптируется к колебаниям давления во внешней среде, в зависимости от которых она изменяет свои размеры.
Главные преимущества гибкой упаковки – это ее герметичность и высокая прочность, легкость, безопасность, экономичность и удобство в использовании.
Основой для производства гибкой упаковки служат различные виды полимерных пленок – фольга, полиолефины, бумага и др., что дает возможность использовать данный вид упаковки, практически для любых товаров.
Особенности дизайна упаковки и брендинга сыпучих продуктов
Дизайн упаковки и этикетки – одна из главных задач современных производителей рынка круп и сыпучих продуктов. Упаковка давно уже отошла от выполнения лишь основных своих функций, по хранению и транспортировке товаров.
Дизайн упаковки – это мощное средство коммуникации. От того насколько она привлекательна и эргономична напрямую зависит уровень продаж.
В дизайне упаковки и брендировании круп, можно подчеркнуть следующие общие черты и приемы, часто используемые производителями:
1. Применение в дизайне упаковки круп «смотрового окошка», прозрачного окна в упаковке или же других прозрачных вставок в структуре упаковки, через которые потребитель может оценить качество и привлекательность предлагаемого ему продукта. Что повышает не только доверие со стороны потребителя, но и общую лояльность целевой аудитории.
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
 |
 |
2. Использование в дизайне упаковки ярких полноцветных изображений. Чаще всего, производители размещают на упаковке круп красивые изображения полей, различных злаков или же изображение готового блюда. Одним из самых распространенных элементов в дизайне упаковке сыпучих продуктов является изображение ложки, наполненной готовым или еще сырым продуктом. Ложка в данном случае выступает мотивирующим к покупке мощным символическим инструментом.
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
 |
 |
3. Самыми распространенных концепциями позиционирования торговых марок круп на рынке являются «полезность и натуральность продукта», а также «старинные традиции выращивания и производства круп». Как правило. Первая концепция подчеркивается в дизайне упаковки – изображениями злаков, вторая концепция – чаще всего использует изображения мельниц, переносящих потребителя в атмосферу натурального производства.
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
 |
 |
Что касается нейминга торговых марок круп, то здесь можно выделить следующие наиболее популярные направления:
- Подчеркивание названием ТМ вкусовых свойств продукта - «Смак», «Art Foods», «Наш вкус» и др.
- Формирование названия от имени компании-производителя – «ТЕРРА», «Макфа».
- Акцент на натуральности и природности продукта – «Чистые злаки», «Чистая крупа», «Vita» («Живая каша»).
- По месту производства – «Диканьске», «Сорочинская Бакалея», «Щебекинский» и пр.
Для большинства отечественных производителей крупа – это, прежде всего полезный продукт, здоровый и энергетически ценный. На этой идее позиционируется, и строят свою рекламную кампанию многие производители сыпучих продуктов.
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
 |
 |
Приступать к разработке дизайна упаковки для круп и сыпучих, необходимо вооружившись результатами проведенных предварительно маркетинговых исследований рынка. Только так можно получить эффективную и привлекательную упаковку, приносящую прибыль. Если вам необходима профессиональная помощь – брендинговое агентство KOLORO с удовольствием поможет вам. Обращайтесь!
