ОБЗОР РЫНКА СОКОВ В УКРАИНЕ
Сок – жидкий пищевой продукт, полученный методом физического воздействия на фрукты и овощи. В зависимости от способа производства, сок делится на 3 категории. Пакетированные соки можно разделить на 3 основные категории: Анализ рынка соков: производство Начиная с 2013 года, украинский рынок соков постоянно сокращается. В 2013 году емкость рынка соков составляла 624,8 тыс. тонн. В 2014 году этот показатель составил 596,6 […]
КРЕПКИЙ ОБЗОР: РЫНОК АЛКОГОЛЯ В УКРАИНЕ
Исследование алкоголя в Украине расскажет, что происходит в отрасли после девальвации гривны и с какими трудностями справляются производители. О пивной отрасли можно прочесть здесь. Мы также писали обзор рынка водки, вина и коньяка за 2008-2014 года. Рынок алкоголя в Украине На отечественном рынкепрактически 87% занимает продукция украинского производства.К примеру, в сегменте крепких ликероводочных напитков украинской продукции больше 76%, а объемы ее продаж составляют […]
РАЗРАБОТКА СТМ (СОБСТВЕННОЙ ТОРГОВОЙ МАРКИ) ДЛЯ РИТЕЙЛЕРОВ
СТМ или Private Label – торговая марка, которой владеет розничная сеть (супер или гипермаркет). В Украине и России продажи СТМ показывают стабильный рост в последние несколько лет. Этот процесс особенно ускорился после кризиса 2014 года. В июле 2016 года в сети супермаркетов-дискаунтеров «АТБ» доля СТМ составила 24,9% в ассортиментном перечне и 24% в товарообороте. И она продолжает расти. В 2016 году […]
