Яндекс.Метрика

Алкогольная карта мира. Алкогольные бренды и их перспективы. Часть 1-я.

Дата: 02. Фев. 2011 в 19:54

Взглянем c аналитическим юмором на то, что где пьют, и какие перспективы развития имеют алкогольные бренды (торговые марки) в мире, на данный момент.

алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinks

Итак, для начала, определимся с терминологией:


Поскольку наш взгляд на карту употребления алкоголя содержит определенную долю иронии, а число алкогольных брендов (торговых марок) в мире зашкаливает, речь пойдет об алкогольных брендах в понимании их географического (коньяк, шампанское) и видового (водка, бренди) наименования. Но и о зарегистрированных торговых марках - национальных брендах - мы не преминем возможности сказать пару слов...

алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinks

Не вдаваясь в подробности, весь алкогольный набор можно классифицировать, как крепкие и слабоалкогольные напитки. Если же быть немного конкретнее, то весь алкоголь, условно, можно разделить на:


  • водку;
  • вино;
  • пиво;
  • настойки;
  • алкогольные коктейли.

Каждое из обозначенных названий в разных точках мира может иметь несколько иной смысл. То есть, наш крепкий спиртовой напиток – «горілка» или водка, у других народов может называться «вином». А то, что у нас считается настойкой, у других иногда называется «пивом» или «водкой». Даже у нас водка из зерновых культур, раньше называлась «зерновым вином» (напр., современная водка «Хлебный дар»). А классическую “настойку” теперь часто называют просто – «водка» (напр., водка Nemiroff – Украинская медовая с перцем). У нас хлебнуть браги считается дурным тоном, а в Африке брагу из спелых или зеленых бананов крепостью до 28% с удовольствием пьют, и называют «банановым пивом». 

Мировые бренды алкоголя, алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinksАлкогольные бренды мира, алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinks

Другими словами, названия алкоголя в разных странах могут существенно отличаться, но традиции его получения и употребления, фактически, у всех похожи.

Стереотипы в мире алкоголя


Давно существует мнение, что виды употребляемого алкоголя и других напитков напрямую зависят от географии и климата. Согласно данному стереотипу, в странах с преимущественно холодным климатом люди обладают «суровым нордическим характером» и пьют исключительно спирт. Градус спирта постепенно понижается с перемещением на юг, и, доходя до арабских стран и Африки, практически «испаряется». Причем, не понятно, что же существеннее влияет на то, что на юге якобы не употребляют алкогольжаркий климат или сознательно охлаждающая темперамент местных жителей безалкогольная религия?

Стереотипы алкоголь, алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinks

Согласно климатическому стереотипу, в прохладной Шотландии любят исключительно виски, в суровой Россиисамогон, водку и, ближе к югу, – пиво или вино. В Германиипиво, от крепкого и до более легкого – южнее. В подверженной ветрам атлантического океана западной Франции – предпочитают крепкий, но освежающий абсент, терпкий коньяк, а ближе к Средиземноморью – вино.

А что же южнее? Южнее знаменитые вина Италии, а также Балкан, Болгарии и Молдавии. А совсем на юге и на юго-востоке? Там – Африка, арабские страны, ближний восток, Китай, Индия, Япония и Австралия. В них, как и на другой стороне света, ближе к экватору – в южной Америке, Мексике и на Кубе – насколько жарко, что, согласно стереотипам, кроме чая и кофе, между прочим, также содержащих алкалоиды (напр., кофеин), ничего крепче пить просто невозможно! 

Алкогольные бренды Японии, алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinksПроизводство алкоголя, алкогольная карта, мир, интересное, алкогольные бренды, традиции, перспективы,  производителям алкоголя, что пьют в, brands, alcohol bands, interesting, alcohol brands, world, traditions, perspectives, for alcohol producers, countries drinks

Но, сначала колонизация, а потом и глобализация, вместе со смешением рас, национальностей и их предпочтений, значительно изменили алкогольную карту мира, образовав нечто, похожее на лоскутное одеяло, выполненное в технике «печворк». Теперь точно можно смело ответить на вопрос: «Что пьют в мире?» - «В мире пьют все подряд!»(с). Но, все же, больше всего алкоголя употребляют:


  • согласно сложившимся этническим традициям;
  • согласно влиянию колонизаций;
  • согласно тенденциям глобальной и локальной потребительской моды.

Именно моду и влияние колонизаций можно назвать тем самым лоскутным одеялом, накинутым на традиционную климатическую алкогольную карту мира, один из лакомых лоскутов которого хотят заполучить производители алкоголя!

Что пьют в…?


Чтобы прочно вписаться в зарубежный алкогольный рынок, нужно знать его местные (точечные) стереотипы! То есть, понимать, что находится под тем самым полупрозрачным, привлекательным и пушистым маркетинговым одеялом, на самом деле. Для этого напомним, каким образом сформированы традиционные рынки алкоголя.

Подробности о том, что пьют в разных странах мира, и что следует учитывать производителям, нацеленным на экспорт своей продукции за границу, читайте во второй части нашей статьи. Скоро...

Фото Олеся
Подготовил Олеся Маркетолог
10 10 1

Понравилась статья?

Проголовало: 1, оценка: 10 из 10

comments powered by HyperComments

Подпишитесь на советы и исследования

Практические советы, обзоры, исследования по брендингу и интернет-маркетингу

На дайджест уже подписались 11000 специалиста


Присоединяйся к нам в соцсетях


ßíäåêñ.Ìåòðèêà

Запрос на бесплатную консультацию

Отправив запрос, вы получаете:

  • Письмо или звонок от нашего менеджера
  • Оценку стоимости проекта
  • Личную встречу, при необходимости
  • Конфедициальность гарантирована!

Заказать обратный звонок

Ваше имя Ваш номер телефона Удобное время звонка

присоеденяйтесь к 11000 подписчикам:

присоеденяйтесь к 11000 подписчикам:

Спасибо!
Получайте дайджест
практических советов
от опытных специалистов
маркетинга и брендинга!